Masakan Perancis

Coq au vin.

Masakan Perancis adalah gaya memasak yang berasal dari negara Perancis. Masakan Perancis terus berevolusi bersamaan dengan perubahan sosial dan politik.

Salah satu contoh masakan Perancis adalah coq au vin.

Coq au vin

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Langsung ke: navigasi, cari

Coq au vin.

Coq au vin (Perancis: "ayam jantan di wine") adalah masakan Perancis. Ayam jantan dimasak dengan wine, lardon, jamur dan terkadang garlic.

Banyak wilayah di Perancis memiliki berbagai jenis coq au vin menggunakan wine lokal.